Vous recherchez la recette le gâteau breton parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite le gâteau breton ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Le Gâteau Breton , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire le gâteau breton tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de le gâteau breton :
- Fournir 480 g farine
- Préparer 1/4 de sachet de levure chimique
- Préparer 400 g sucre en poudre
- Utilisation 400 g beurre demi-sel mou
- Fournir 8 jaunes d'oeufs +1 pour la dorure
Le gâteau breton est, comme on s'en doute, composé de beurre salé! L'histoire de ce gâteau est assez floue, mais des livres de cuisine en parlent à partir de la seconde. Le gâteau breton est proche du palet breton : sa croûte, dorée au jaune d'oeuf, est dessinée à la fourchette. Composé d'ingrédients simples, on consomme le gateau breton traditionnelement nature.
Le Gâteau Breton instructions :
- Préchauffez le four à 160°C, en chaleur tournante.
- Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre coupé en dés. Commencez à mélanger avec les mains. Ajoutez les 8 jaunes d'oeufs. Mélangez avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Beurrez et farinez un moule en métal de 24 cm de diamètre.
- Versez la pâte dans le moule et tassez-la bien.
- Battez un jaune d'oeuf à la fourchette et badigeonnez-en la surface du gâteau à l'aide d'un pinceau. Striez la surface à l'aide d'une fourchette trempée dans le jaune d'oeuf.
- Enfournez pour 1h à 160°C. Surveillez la cuisson. Si la surface du gâteau noircit trop, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
- Laissez tiédir un peu avant de le démouler.
- Attendez 24h avant de le déguster! Le gâteau aura le temps de se tasser un peu et sera crousti-fondant!
Badigeonner le dessus avec un jaune d'œuf. Faire des dessins avec une fourchette. Making a traditional gâteau Breton with a dense yet tender crumb calls for mixing a thick batter made primarily of butter, sugar, egg yolks, and flour, which is baked with a thin layer of jam running through. Dans le pour délicieux fantaisie gâteau multivarka recette recettes de gâteaux maison Multivarki. Le gâteau breton de plus en plus prisé.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Le Gâteau Breton recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Le Gâteau Breton recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
