Gâteau à la fraise
Gâteau à la fraise

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau à la fraise est peut-être parfaite pour vous.

À faire gâteau à la fraise tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gâteau à la fraise :
  1. Vous avez besoin Pour le gâteau
  2. Vous devez vous préparer 4 œufs
  3. Vous devez vous préparer 225 g sucre
  4. Préparer 225 g farine
  5. Préparer 225 g beurre fondu
  6. Fournir 1 sachet de levure chimique
  7. Vous devez vous préparer 300 g fraises
  8. Vous avez besoin Pour la chantilly
  9. Vous avez besoin 200 g mascarpone bien froid
  10. Utilisation 40 cl crème fleurette bien froide
  11. Fournir 100 g sucre glace
Gâteau à la fraise instructions :
  1. PRÉPARATION DU GÂTEAU. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre au congélateur les fouets du batteur électrique et un saladier.
  2. Fouetter les œufs avec le sucre pendant 4min. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Verser le tout dans un moule et enfourner 25min. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir 1h à la sortie du four.
  3. Une fois bien froid, démouler le gâteau. Couper horizontalement votre gâteau en deux parties à peu près égales.
  4. PRÉPARATION DE LA CHANTILLY. Sortir les fouets et le saladier du congélateur. Battre le mascarpone pour l'assouplir. Ajouter la crème fleurette et faire monter en chantilly pendant 6 minutes (j'ajoute du colorant pour ma part). Ajouter le sucre glace et fouetter encore 3 minutes. Mettre en poche à douille.
  5. MONTAGE DU GÂTEAU. Déposer une couche de chantilly sur le premier gâteau. Recouvrir de fraises coupées. Recouvrir de chantilly.
  6. Déposer le 2e gâteau. Terminer en décorant de chantilly à nouveau et ajouter quelques fraises. Conserver au frais jusqu'à la dégustation.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau à la fraise. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.