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À cuire ☆gaufres aux pommes et caramel au beurre salé☆ tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆gaufres aux pommes et caramel au beurre salé☆ :
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Fournir 250 g farine
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 50 cl lait
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 càs caramel au beurre salé
- Vous avez besoin 50 g beurre fondu
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 grosse pomme
Faire chauffer le beurre et la crème au micro-onde pour que le mélange soit à la même température que le caramel. Verser dans la poêle, ajouter les cristaux de sel et mélanger vivement pour éviter la formation de cristaux de sucre. Faire réduire quelques instants jusqu'à avoir un caramel relativement épais. Alors j'ai cherché une forme sous laquelle je n'avais encore jamais vue la pomme: non pas entière, ni simplement coupée en morceaux pour en faire une.
☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆ instructions :
- Battre les œufs, puis incorporer la moitié de la farine. Détendre avec un peu de lait, ajouter le reste de la farine avec la levure et ajouter le reste du lait progressivement (cette technique évitera les grumeaux)
- Ajouter le sucre, le sel, le caramel au beurre salé et enfin le beurre fondu, mélanger entre chaque ajout. Ajouter la pomme coupée en petits dés et mélanger
- Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire pour un résultat optimum (la pâte sera moins liquide)
- Confectionner les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min. Les disposer au fur et à mesure sur une grille et saupoudrer de sucre glace
- Déguster
Napper d'une cuillère à café de caramel au beurre salé, puis ajouter une couche de préparation au mascarpone. Couper les biscuits restants en deux, et ajouter une moitié de biscuit émietté dans chaque verrine. Ajouter une nouvelle de pommes cuites, puis une c. à café de caramel au beurre salé. Épluchez et coupez les pommes en petits dés. Coupez le beurre salé en parcelles dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre et faites chauffer doucement jusqu'à obtention d'un caramel ambré.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Gaufres aux Pommes et Caramel au beurre salé☆, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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