Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis parmentier ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Hachis Parmentier est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire hachis parmentier en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de hachis parmentier :
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Vous avez besoin QS eau de mouillage
- Vous devez vous préparer QS sel
- Vous devez vous préparer Finition :
- Vous devez vous préparer QS oeuf
- Vous devez vous préparer QS lait
- Vous devez vous préparer Assaisonnement :
- Vous devez vous préparer poivre, muscade,etc. (pas de sel l'eau de cuisson étant salée)
- Préparer 500 g viande de boeuf hachée
- Préparer 1 gros oignons émincé
- Fournir 1 filet d'huile d'olive ou autre
If you cook my Hachis Parmentier recipe, take a picture and tag me on Instagram so I can see your handiwork! Also, please leave me a comment below and let me. This hachis parmentier is a classic French potato and beef bake. So have you ever heard of this hachis parmentier before?
Hachis Parmentier pas à pas :
- Laver et éplucher les pommes de terre. Couper les en petits morceaux et réserver dans un cul de poule remplit d'eau si la purée est pour plus-tard. Égoutter, mettre les morceaux dans une marmite et remplir d'eau froide à hauteur. Saler et porter à ébullition. Cuire à feu moyen pendant 30 à 45 min.
- Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau (elle doit traversée les morceaux sans résistance). Égoutter à nouveau et remettre les morceaux dans la marmite. Réduire les morceaux de pommes de terre en purée avec un presse-purée manuel ou à manivelle. Faire l'appoint de la purée avec de l'oeuf et/ou du lait (vous pouvez chauffer le lait un peu pour garder la purée chaude). Assaisonner à votre convenance.
- Dès que la purée est à la bonne consistance, la réserver au chaud (+63°C).
- Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle ou un wok verser un filet d'huile puis faites revenir l'oignon émincé. Ajouter ensuite la viande de boeuf hachée et cuire à feu moyen 8 à 10 min en remuant de temps en temps.
- Dans un plat beurré ou des petits cercles à entremets verser l' hachis à mi hauteur puis recouvrir avec la purée. Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner à 200°C pendant 10 à 12 min.
- Démouler en passant la lame d'un couteau le long du cercle à entremet et déguster :=)
Oh I make this treat quite often, especially on colder days in the winter. Le hachis Parmentier est un plat très traditionnel en France, parfait en famille. Il s'agit d'un plat préparé à base de pommes de terre écrasées en purée et d'un mélange de viande, gratiné ensuite au four. Le hachis Parmentier is a very traditional dish in France, perfect for family. Hachis Parmentier is a classic French family dish made of two simple layers: ground beef or leftover meat stew topped with mashed potatoes cooked in the oven.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Hachis Parmentier recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Hachis Parmentier recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
