Vous recherchez la recette caramel au beurre salé parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite caramel au beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Caramel au beurre salé est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire caramel au beurre salé tue avoir besoin 3 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de caramel au beurre salé :
- Utilisation 160 g sucre en poudre
- Fournir 80 g beurre salé
- Utilisation 20 cl crème liquide
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajoutez le beurre demi-sel en morceaux (froid pour arrêter la cuisson du caramel). Mélangez à la spatule en bois. Versez la crème liquide et continuez de remuer avec la spatule.
Caramel au beurre salé pas à pas :
- Faite caraméliser le sucre à feu doux. Lorsque tout à fondu et que votre caramel se colore en brun mettez le beurre hors du feu.
- Ensuite, remettez sur feux doux et ajouter la crème en remuant doucement pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
Lorsque l'ensemble est bien onctueux, versez dans un pot type pot de confiture. Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il caramélise. Hors du feu, ajoutez le beurre morceau après morceau en mélangeant. Versez la crème fleurette tout en fouettant vivement. Faites chauffer le sucre seul dans une casserole en inox sur feu moyen.
Depuis que vous avez revu la recette Caramel au beurre salé et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Caramel au beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
