A la recherche de recette à base de velouté de feuilles de blettes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de feuilles de blettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Velouté de feuilles de blettes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire velouté de feuilles de blettes en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de feuilles de blettes :
- Utilisation 2 pieds de belles (feuilles)
- Fournir Les verts d’un poireau
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Le zeste d’un citron jaune
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
Je vous propose donc de retrouver la recette du velouté de feuilles de blettes. Parfait pour se réchauffer, ce velouté de feuilles de blettes et poireaux crémeux et ultra généreux regorge de légumes à feuilles vertes nutritives. Tremper les feuilles de bettes, rincer sous l'eau froide, égoutter, enlever les côtes, émincer finement. Trier, rincer sous l'eau froide le basilic et la ciboulette, éponger, ciseler la ciboulette.
Velouté de feuilles de blettes instructions :
- Commencez par couper les feuilles sur les bottes de blettes et bien les laver.
- Puis les blanchir 2 minutes à l’eau bouillante pour les égoutter.
- Emincez finement les verts de poireaux (gardez les blancs pour une autre recette)
- Puis faites chauffer la cuillère à soupe d’huile d’olive avec l’ail écrasé, pour y faire revenir les feuilles les feuilles de blettes et les poireaux pendant 2 minutes tout en remuant.
- Ajoutez de l’eau à hauteur ainsi que le bouillon de légumes, couvrir et laisser cuire à petits bouillons pendant 10 minutes.
- Au bout de ce temps, ajoutez le zeste de citron et laisser cuire encore 2 minutes.
- Versez la préparation dans le bol d’un blender avec la crème fraîche et mixer longuement.
- Salez et poivrez selon vos goûts
Couper la queue en biais des champignons de Paris, rincer sous l'eau froide, couper en lamelles, citronner rapidement. Velouté d'automne (potiron/carottes). Ôter les tiges blanches des blettes pour ne conserver que les feuilles vertes (à conserver pour accompagner une viande : couper en rectangle, faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, de l'ail, des herbes. Rien ne se jette dans les blettes !) Peler et couper l'oignon, la pomme de terre. Mettre le tout dans un faitout additionné du. Lavez les blettes, coupez les côtes en tronçons et hachez grossièrement les feuilles.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté de feuilles de blettes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Velouté de feuilles de blettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
