Si vous cherchez des recette à base de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné est peut-être parfaite pour vous.
À faire paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Fournir 2 pommes de terre
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre
- Vous devez vous préparer Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil
- Fournir 50 g fromage a raclette
- Utilisation 2 cas d'huile neutre
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Préparer Sel, poivre
Ajouter l'ail et le pe… Passer les courgettes au à la râpe avec le robot. Les faire égoutter avec du sel dans une passoire quelques heures, presser pour en extraire le jus. Mélanger l'ail passé au presse-ail et les jaunes d'oeufs aux courgettes. Faire revenir dans une poêle bien huilée jusqu'à ce que les paillassons soient dorés.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !
Terminez en saupoudrant le contenu du plat par une couche de gruyère râpé puis salez et poivrez à votre goût. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Recette Paillassons de pommes de terre. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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