Courge spaghetti à la bolognaise
Courge spaghetti à la bolognaise

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À cuire courge spaghetti à la bolognaise tue avoir besoin 11 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de courge spaghetti à la bolognaise :
  1. Vous devez vous préparer 1 courge spaghetti
  2. Fournir 400 g bœuf haché 5%mg
  3. Fournir 1 oignon
  4. Utilisation 1 carotte
  5. Fournir 1 gousse d’aïl
  6. Vous devez vous préparer 500 g pulpe de tomates
  7. Vous devez vous préparer 1 cube bouquet garni
  8. Vous avez besoin Huile d’olive
  9. Préparer Sel
  10. Préparer Poivre
  11. Utilisation 1 petite boule de mozzarella

Coupez votre courge spaghetti en deux, ôtez les graines, salez et enduisez l'intérieur d'huile d'olive. Déposez-les face coupée contre un papier cuisson. Pendant ce temps, préparer la sauce. Dans une sauteuse, chauffer un peu d'huile d'olive.

Courge spaghetti à la bolognaise pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 200 degrés
  2. Couper la courge en deux et retirer les graines
  3. Badigeonner la courge d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine, l’enfourner pour 45 min
  4. Éplucher les légumes et les émincer finement.
  5. Faire revenir l’oignon, la carotte et l’aïl dans un peu d’huile d’olive.
  6. Après quelques minutes, rajouter la viande hachée.
  7. Une fois la viande cuite, rajouter la pulpe de tomates, le cube de bouquet garni et assaisonner.
  8. Laisser cuire 30 min en remuant de temps en temps.
  9. Sortir la courge du four et gratter la chair à l’aide d’une fourchette afin d’y former les fameuses spaghettis.
  10. Rajouter par dessus de la sauce bolognaise
  11. Couper la boule de mozzarella en deux et repartir ces deux moitiés sur les deux courges.
  12. Repasser les courges au four pour 15 min si possible en position grill jusqu’à ce que la mozzarella commence à dorer.
  13. Bon appétit!

Une courge spaghetti à la bolognaise, certes un peu commun mais tellement bon ! Seconde tentative pour cuisiner une courge spaghetti, la première n'avait pas été concluante mais il y a de ça pas mal d'années. Ma maman m'en a apporté une du coup c'était l'occasion, et là on s'est tous régalé je l'ai faite au plus simple. Une courge spaghetti à la bolognaise, certes un peu commun mais tellement bon 🤤! Seconde tentative pour cuisiner une courge spaghetti, la première n'avait pas été concluante mais il y a de ça pas mal d'années.

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