Si vous recherchez une recette hachis parmentier rapide, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis parmentier rapide ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné hachis parmentier rapide à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de hachis parmentier rapide! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire hachis parmentier rapide en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de hachis parmentier rapide :
- Utilisation Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux)
- Fournir 200 g julienne de légumes (carottes, courgettes…)
- Utilisation 1 kg pomme de terre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 100 ml crème fraîche semi épaisse
- Vous avez besoin 2 CS d’huile d’olive
- Utilisation 20 g beurre
- Fournir 1/2 CC noix de muscade râpée
- Vous avez besoin 1 tasse environ de sauce tomate (maison ou pas …)
- Préparer 40 g d’emmental râpé
- Fournir Sel, poivre
Faire chauffer dans un poelle l'huile d'olive et y faire revenir les oignons, y rajouter ensuite la viande hachée. Quand celle-ci est cuite ajouter le concentré de tomate, sel, poivre et mélanger. Ajouter les jaunes d'œuf, la crème, l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée, le persil, la gelée du bouillon, sel et poivre, ainsi que le gruyère râpé. Placer dans un plat la moitié de la purée, recouvrir du mélange, puis du reste de purée.
Hachis parmentier rapide pas à pas :
- Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. - - Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau.
- Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. - Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée.
- Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. - - Enfourner pour faire gratiner. - - Servir chaud.
- Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau
Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. La bonne purée pour un hachis parmentier rapide mais trop bon: A Londres, j'utilise la Ultimate Mash Potatoes de M&S qui contient de la crème. En France, celle de Picard est très bien mais il faut un peu la "pimper" avec de la crème fraîche et un peu d'huile d'olive.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Hachis parmentier rapide, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier rapide recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
