Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bibimbap ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Bibimbap recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir bibimbap en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bibimbap :
- Utilisation 140 g filet de boeuf
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 60 g riz rond arborio cru
- Vous devez vous préparer 140 g carotte
- Préparer 140 g courgette
- Vous devez vous préparer 20 g champignons (noirs ou shiitake)
- Fournir sauce soja salée
- Vous avez besoin huile de sésame
- Vous avez besoin ail
- Utilisation sel
- Fournir poivre
- Utilisation piment
- Fournir miel
- Vous avez besoin gingembre
Bibimbap is served as a bowl of warm white rice topped with namul (sautéed and seasoned vegetables) or kimchi. Bibimbap brings the best Korean flavors into one colorful bowl of marinated beef strips, fried egg, and a crunchy vegetable medley over rice. Bibimbap (비빔밥) is a large bowl of rice topped with an array of individually prepared vegetables and meat and served with a gochujang (고추장) sauce. Bibim means mixing, and bap means rice.
Bibimbap pas à pas :
- Couper la viande en fines lamelles ou petits morceaux. Il faut que le plat reste pratique à manger avec des baguettes.
- Préparer une marinade avec du gingembre, de l'ail, du piment, de l'huile de sésame, du miel et de la sauce soja salée. Vous pouvez également ajouter du mirin si vous en avez.
- Laisser mariner la viande dans ce mélange au moins 20 minutes.
- Pendant ce temps, cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
- Laver et préparer les légumes. Les tailler en fine julienne. Si vous utilisez les champignons noirs, les réhydrater et les cuire selon les indications sur le paquet.
- Dans un wok bien chaud, verser un peu d'huile de sésame et faire revenir les légumes. Attention, chacun leur tour, il ne faut pas mélanger pour garder les saveurs de chaque légume. Les réserver au chaud.
- Dans le même wok, faire ensuite revenir la viande avec sa marinade.
- Commencer à dresser en disposant le riz dans un bol puis les garnitures par dessus en alternant les couleurs.
- Finir par faire cuire l’œuf au plat et le déposer délicatement sur le bol. Vous pouvez aussi le mettre directement sur le riz et les garnitures en dernier (comme sur la photo).
- Optionnel : parsemer de quelques graines de sésame.
- Il n'y a plus qu'à tout mélanger et à déguster !
The mixing usually happens at the table by the diner. Bibimbap simply translates to "mixed rice with meat and assorted vegetables". You can make endless variations to this dish depending on your preference and dietary requirements (e.g. microgreens bibimbap) and also based on the dish/bowl it is served in (e.g. dolsot bibimbap and yangpun bibimbap). Inspired by BIBIMBAP: the popular Korean dish. Build your own BIBIBOP with a base of perfectly steamed rice, japchae noodles, or salad.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bibimbap, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Bibimbap recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
