Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de boeuf à la bière ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sauté de boeuf à la bière de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de boeuf à la bière! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir sauté de boeuf à la bière en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de boeuf à la bière :
- Préparer 1 kg de bœuf type bourguignon
- Vous devez vous préparer 1 L de bière brune
- Utilisation 3 branches de céleri
- Fournir 4 carottes
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Fournir 800 gr de tomates pelées
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 5 feuilles de laurier
- Utilisation sel, poivre
Recette Sauté de boeuf à la bière: Epluchez et coupez les oignons, émincez-les. Ajouter la branche de céleri en morceaux, le thym, le laurier et les baies de genièvre. Remettre la viande et verser la bière. Ce qu'il y a de bien dans les recettes tirées des livres de Jamie Oliver, c'est qu'elles fonctionnent toujours.
Sauté de boeuf à la bière instructions :
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
- Ajouter la farine, puis la bière.
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
- Saler, poivrer.
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.
Nous nous sommes régalés avec ce ragoût de boeuf mijoté à la bière, une recette vraiment fantastique qui vient de son livre Tout le Monde Peut Cuisiner. Voici ce qu'en dit Jamie : Vous allez adorer ce ragoût délicieux et lentement mijoté. Dans le cadre de ma collaboration avec Licorne, je vous propose une recette de sauté de bœuf caramélisé à la bière de Noël. C'est une recette que j'aime beaucoup : le côté caramélisé du sucre roux et de la bière de Noël apporte une saveur particulière à ce sauté de bœuf. Il faut que celle-ci reste saignante à l'intérieur, égouttez-la dans une passoire, recommencez la même opération avec le reste du boeuf.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de boeuf à la bière, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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