Vous recherchez la recette tarte aux courgettes et fanes de carottes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux courgettes et fanes de carottes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux courgettes et fanes de carottes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tarte aux courgettes et fanes de carottes en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux courgettes et fanes de carottes :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée maison de préférence
- Fournir 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille et celle du moule
- Vous devez vous préparer 1 demi botte de fanes de carottes
- Utilisation 2 gros oeufs ou 3 petits
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 càc de cumin
- Utilisation Parmesan râpé pour la dorure
Tarte aux courgettes et fanes de carottes instructions :
- Étaler la pâte dans un moule, piquer avec la fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Réserver.
- Dans une poêle légèrement huilée faire revenir une échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide puis les fanes que vous aurez hachées grossièrement. Assaisonner de cumin. Mais pas de poivre car les fanes de carottes ont un goût poivré. Faire revenir et réserver.
- Précuire les courgettes coupées en cube dans un peu d'eau à couvert ou à la vapeur. Juste quelques minutes afin de réduire la cuisson au four. Verser les courgettes bien égouttées sur la pâte. Puis la préparation avec les fanes
- Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Verser sur la tarte. L'idéal est que les fanes dépassent un peu de sorte qu'elles grillent un peu à la cuisson. Ça donne un côté croustillant assez sympathique 😉 Enfin parsemer de parmesan sur l'ensemble de la tarte.
- Enfourner pour 20/25 minutes en fonction du four à 180°. - Vous pouvez l'accompagner d'une salade de tomates par exemple. Bon appétit 😋
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte aux courgettes et fanes de carottes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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