Biscuits aux deux citrons
Biscuits aux deux citrons

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Biscuits aux deux citrons est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

À cuire biscuits aux deux citrons tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de biscuits aux deux citrons :
  1. Fournir 575 g farine
  2. Utilisation 1 c.c sel
  3. Vous devez vous préparer 1 c.c levure chimique
  4. Fournir 226 g beurre doux (pommade)
  5. Fournir 350 g sucre en poudre
  6. Fournir 70 g sirop d'agave
  7. Vous devez vous préparer Zeste d'un citron jaune et d'un citron vert (bios)
  8. Vous avez besoin 2 c.c pâte de vanille
  9. Préparer 2 gros œufs (à température ambiante)
  10. Vous devez vous préparer 2-3 c.s de lait entier (si besoin)

Parfait pour avoir besoin d'un peu de soleil. Laisser refroidir complètement sur les plaques. Dans un saladier mélanger les sucres et le beurre légèrement fondu jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l'oeuf, les zestes et le jus de citron.

Biscuits aux deux citrons pas à pas :
  1. Tamiser la farine, la levure chimique, et le sel dans un récipient. Mélanger.
  2. Dans la cuve d'un batteur fouetter le beurre (avec la feuille) et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit pâle et crémeux (env. 5 min).
  3. Ajouter le sirop d'agave et fouetter encore une minute. Ajouter les zestes de citron et la vanille puis mélanger à nouveau.
  4. Ajouter les oeufs l'un après l'autre en mélangeant entre chaque addition. Terminer en ajoutant les ingrédients secs progressivement. Ne pas trop travailler la pâte.
  5. Vous devez obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Si la pâte est trop fluide rajouter de la farine (cuillerée par cuillerée) et si à l'inverse la pâte est trop sèche ajouter progressivement les cuillères de lait.
  6. Séparer la pâte en deux et filmer au contact avant de la placer au frais pendant minimum 30 minutes. Elle se congèle d'ailleurs très bien!
  7. Étaler la pâte (sur plan de travail fariné) sur 0.5 cm d'épaisseur et emporte piecer à votre convenance. Laisser les cookies 20 minutes au frais avant de les enfourner (cela évite leur déformation à la cuisson) pendant env. 8 min à 150°C ou jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés.
  8. Laisser refroidir sur la plaque 5 minutes à la sortie du four avant de les poser sur une grille pour un refroidissement complet.
  9. Place à la créativité!

Déposer les biscuits sur la grille et laisser refroidir complètement. Dans le bol de votre robot, avec la feuille, ou dans un récipient creux avec un batteur, fouetter le beurre et l'œuf. Ajouter ensuite le jus du citron ainsi que les zestes. Verser le sucre et fouetter encore. Terminer par les ingrédients secs: le mélange farine-levure.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Biscuits aux deux citrons, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Biscuits aux deux citrons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.