Vous recherchez la recette tatin de sardines à la concassée de tomates parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tatin de sardines à la concassée de tomates ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tatin de sardines à la concassée de tomates est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire tatin de sardines à la concassée de tomates tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tatin de sardines à la concassée de tomates :
- Vous devez vous préparer 2 boites de sardines entières à l’huile d’olive
- Préparer 1 boite de tomates pelées au jus ou 4 belles tomates
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre à chair ferme
- Fournir 2 gousses d’ail
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer du sel, poivre, thym, romarin, origan
- Fournir 1 pâte feuilletée, mais une pâte brisée peut aussi faire l’affaire
- Préparer Four à 180°c
Tatin de sardines à la concassée de tomates instructions :
- Faire cuire en premier les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée. Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau. Égoutter, peler, les laisser refroidir, puis les couper en rondelles. - - Peler et ciseler l’oignon, et le faire suer dan un peu d’huile d’olive, puis ajouter les gousses d’ail pressées, les tomates pelées que l’on écrase, le thym et le romarin, le sel et le poivre. Et laisser mijoter pour que les saveurs se concentrent et que la sauce devienne plus épaisse.
- Ouvrir les sardines, retirer l’arête centrale et les positionner en rond dans un moule antiadhésif, sinon garnir un moule de papier cuisson, coté peau vers le fond. - - Ajouter dessus les rondelles de pommes de terre puis la concassée de tomates. - - Dérouler la pâte sur la tarte et rentrer les bords contre les parois du moule. Piquer la pâte pour qu’elle ne gonfle pas trop à la cuisson, mais reste bien croustillante.
- Enfourner pour 20 minutes au moins. Comme tout est cuit, il faut seulement vérifier que la pâte soit bien cuite ! Retourner le moule sur le plat de présentation. - Servir bien chaud
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tatin de sardines à la concassée de tomates. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tatin de sardines à la concassée de tomates recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
