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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette des rois frangipane recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire galette des rois frangipane tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Fournir 2 œufs
- Préparer 1 jaune d'œuf
- Utilisation 100 g beurre
- Vous avez besoin 2 pâtes feuilletées pur beurre
- Vous avez besoin 125 g poudre d'amande
- Préparer 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 cc d'extrait d'amande amère liquide
- Vous avez besoin 1 cs rhum
Galette des rois frangipane pas à pas :
- Placer le beurre à température ambiante pour qu'il se ramolisse (pas de micro-onde sinon il risque d'être trop liquide). Le malaxer pour en faire une pommade.
- Ajouter la poudre d'amande, le sucre et les 2 œufs. Mélanger
- Ajouter l'extrait d'amande et le rhum.
- Étaler un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie avec papier cuisson. Étaler la frangipane en laissant 2cm au bord sans frangipane.
- Placer la fève dans la frangipane, la recouvrir. Battre le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et badigeonner au pinceau les bords où il n'y a pas de frangipane.
- Poser la 2e pâte feuilletée au dessus de l'autre en Soudant les bords. Bien appuyer tout autour. Faire des petites entailles au couteau sur le bord tout autour pour décorer et finir de coller les bords entre eux.
- Décorer au couteau le dessus de la Galette et badigeonner tout le dessus avec le reste de jaune d'oeuf dilué dans l'eau.
- Enfourner à 200°c, 40min. Surveiller la cuisson, si ça dore trop sur le dessus mettre une feuille d'alu en cours de cuisson.
Prenez ces concepts de recettes Galette des rois frangipane et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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